Ceviche de hongos / cítricos
$30.000Creación vegetal con hongos y cítricos.
Cocina singular de autor con ingredientes locales y técnicas internacionales.
Creación vegetal con hongos y cítricos.
Atún crudo con quinoa y curuba.
Tomate San Marzano y albahaca.
Cebolla ocañera trabajada en texturas con marañón.
Cogollos con ajonjolí, tocino y queso Paipa.
Huevo pochado con kale y pera.
Pesca blanca con palak paneer y feijoa.
Pesca del día con CBD y pimentones.
Preparado por el restaurante. Cuéntale cómo lo prefieres y lo verá junto a este plato en tu pedido.
Prepararemos el mensaje con tu solicitud para enviarlo al restaurante.