Fusión cartagenera y griega

Román Restaurante

Name: Román Restaurante
Address: Calle 37 #7-12, Centro Histórico, Cartagena, Cartagena, CO
Telephone: +57 315 394 3908

Cocina que entrelaza la tradición cartagenera con la gastronomía griega insular.

Abierto ahora Cartagena Calle 37 #7-12, Centro Histórico, Cartagena

Cocina fría

$66.000

Tomate, pepino, aceituna, alcaparras, cebolla roja, queso feta, menta y orégano.

$62.000

Tahini, aceituna Kalamata, ajo confitado, za'atar y aceite de oliva extra virgen.

$118.000

Langostino con salsa de tomate, naranja y vino blanco.

$54.000

Tahini, limón, tapenade de aceitunas, aceite de tomate y sumac.

$64.000

Fondo de pescado rostizado, coco, camarón, mejillón y calamar.

$58.000

Con tzatziki, tomate perla y tartufo.

$76.000

Pollo empanizado con miel de ají rojo dulce, cogollitos y aceituna.

$116.000

Cocción lenta, muhammara, eneldo y limón.