Cocina de autor cartagenera

Restaurante El Gobernador

Name: Restaurante El Gobernador
Address: Bastión Luxury Hotel, Centro Histórico, Cartagena, Cartagena, CO
Telephone: +57 315 741 7642

Carta y productos de Restaurante El Gobernador.

Abierto ahora Cartagena Bastión Luxury Hotel, Centro Histórico, Cartagena

Entradas

Ceviche Pesca del Día

$39.000

Ceviche Mar de Cartagena

$45.000

Ensalada de Berenjenas Confitadas

$32.500

Ensalada Fresca de Vegetales

$35.000

Falsos Tacos de Cangrejo

$49.000

Falafel sobre Humus

$35.000

Escabeche de Atún

$45.000

Tataki de Res

$49.000

Burrata di Búfala

$45.000

Pulpo a la Parrilla

$65.000

Montaditos de Patacón

$29.000

Gratín de Langosta y Palmitos

$85.000

Panceta de Cerdo

$45.000

Carimañolas de Camarón y Cangrejo

$35.000

Palmitos a la Parrilla

$29.500

Piqueo de Mar

$95.000

Sopas, arroces y pastas

Sopa de Tomates

$29.500

Cazuela de Mariscos

$69.500

Pasta Corta al Pesto o Napolitana

$45.000

Fetuccini Negro

$65.500

Arroz Meloso

$69.000

Arroz al Wok

$45.500

Pescados y mariscos

Pesca del Día

$49.000

Pescado Estofado

$55.000

Brocheta de Langostinos

$75.000

Atún con Sal de Lima

$59.000

Róbalo con Costra de Gruyere

$69.500

Salmón a la Plancha

$59.000

Pescado al Cabrito para 4

$198.500

Pez León con Relish de Mango Biche

$69.500

Langosta a la Parrilla

$165.000

Carnes y aves

Cubitos de Morrillo Posta Negra

$59.000

Pollo Baby al Horno

$45.000

Pechuga de Pollo Rostizada

$39.000

Costilla de Cerdo Braseada

$65.500

New York Strip Premium 320 g

$109.000

Picanha 300 g

$95.000

Steak Tenderloin 300 g

$69.000

Hamburguesa El Gobernador

$45.000

Postres

Mesa de Postres del Chef

$59.500

Bizcocho Húmedo de Chocolate

$29.000

Enyucado

$23.500

Merengón de Guanábana

$23.500

Banana Tentación

$25.000

Milhojas de Nutella

$25.000

Jalea de Tamarindo

$25.000

Copa de Helado

$23.000