Cocina española

Pajares Salinas

Name: Pajares Salinas
Address: Carrera 10 #96-08, Bogotá, Bogotá, CO
Telephone: +57 311 254 2840

Carta y productos de Pajares Salinas.

Abierto ahora Bogotá Carrera 10 #96-08, Bogotá

Tapas

Aceitunas Marinadas

$60.000

Crudo de Atún

$75.000

Tartar de Tomate y Anchoas

$65.000

Gambas al Ajillo o a la Leña

$85.000

Matrimonio

$95.000

Revuelto de Espárragos y Gambas

$75.000

Champiñones al Ajillo

$55.000

Espárragos a la Parrilla

$70.000

Morcilla de Burgos

$75.000

Boquerones en Vinagre

$85.000

Patatas Bravas

$50.000

Tortilla Española

$50.000

Pulpo a la Parrilla

$95.000

Calamares Fritos

$75.000

Albóndigas al Jerez

$70.000

Croquetas de Jamón Ibérico

$60.000

Queso Manchego

$70.000

Steak Tartare

$105.000

Ensaladas y sopas

Ensalada de la Casa

$65.000

Ensalada de Cogollos y Anchoas

$80.000

Ensalada con Bonito

$115.000

Ensalada Roquefort

$75.000

Consomé al Jerez

$50.000

Sopa Castellana

$50.000

Sopa de Cebolla Gratinada con Huevo

$55.000

Crema de Alcachofa

$50.000

Sopa de Pescados y Mariscos

$110.000

Especialidades

Callos a la Madrileña

$105.000

Fideuá Marinera para 2

$250.000

Riñones al Jerez

$105.000

Ossobuco de Ternera

$120.000

Rabo de Buey

$150.000

Cordero Moro

$105.000

Cochinillo al Horno

$160.000

Paletilla de Cordero

$210.000

Paella de la Casa para 2

$290.000

Paella Marinera para 2

$290.000

Arroz Negro para 2

$290.000

Risotto de Setas, Manchego y Trufa

$105.000

Carnes, pescados y postres

Chateaubriand Béarnaise

$120.000

Entrecôte

$125.000

Steak Pimienta

$125.000

Chuletas de Cordero

$125.000

Suprema Pajares

$110.000

Mero a la Riojana

$110.000

Salmón Lacado

$120.000

Langostinos al Ajillo

$110.000

Milhojas de la Casa

$30.000

Tarta de Queso Vasca

$35.000

Soufflé de Chocolate

$30.000

Crema Catalana

$30.000