Restaurante La Pampa Neiva

Arroz con mariscos bañado en crema de mariscos y coronado con langostino apanado en panko.

Lomo fino a la parrilla coronado con camarones y acompañado de arroz con crema de mariscos.

Arroz con mariscos bañado en leche de coco y langostinos.

Chicharrón, cebolla y limón.

Cerdo en salsa de tamarindo, acompañado de arroz blanco y papa en casco.

Salmón asado sobre vegetales salteados con salsa teriyaki.

Salmón asado sobre salsa blanca con brócoli, espinaca y tomate cherry.

Dados de lomo fino con pasta en salsa de champiñón, puré de papa y ensalada fresca.

Morcillas recubiertas de panko crocante.

Queso asado en sartén de hierro con miel de abejas y reducción de balsámico.

Acompañados de salsa brava.

Acompañados de papa criolla.

300 g de morcillas caseras.

Chicharrón carnudo, morcilla y chorizo, acompañados de papa criolla.

Mollejas encebolladas con patacona y salsa de ajo.

Mollejas de pollo salteadas con papa criolla.

Camarones apanados de la casa.

Crema a base de velouté de ave.

Pechuga a la parrilla con tocineta, melocotón y plátano maduro.

Pierna pernil deshuesada en salsa de camarones.

Pechuga con vegetales salteados, salsa teriyaki y puré de papa.

Pechuga con mollejas, tocineta, salsa demi-glace, vegetales y puré de papa.

Pechuga con pasta carbonara, vegetales y puré de papa.

Pechuga en leche de coco, curry, guisantes, brócoli y zanahorias baby.

Costillas de cerdo ahumadas en salsa BBQ de la casa.

Corte del espinazo del cerdo de gran terneza.

Lomo de cerdo en salsa dulce de piña, con vegetales y puré de papa.

Lomo fino sobre queso asado con frutos secos, balsámico, miel y alfalfa.

Dados de lomo en salsa demi-glace con camarones, tocineta, maíz, cebolla y queso.

Dados de lomo en salsa criolla con huevo frito, arroz, plátano maduro y guacamole.

Corte de chata en bloque con puré de papa y ensalada.

Brisket Certified Angus Beef en cocción lenta con demi-glace, vino tinto, puré y ensalada.

Medallón de lomo fino con salsa demi-glace, tocineta y champiñones.

Medallón de lomo fino con salsa de camarones, vegetales y puré de papa.

Dados de lomo fino acompañados de pasta carbonara.

Lomo fino de res asado a la parrilla.

Lomo fino en salsa negra con limón, mantequilla de ajo, espárragos, puré y vegetales.

Corte lateral de res, acompañado con puré de papa y vegetales.

Corte transversal del costillar de res.

Corte de chata con puré de papa y ensalada.

Corte de chata en bloque acompañado de hueso.

Corte de la parte alta del anca con cobertura de grasa.

Corte de chata en bloque con puré de papa y ensalada.

Corte con hueso en T que combina lomo y chata.

Camarones en salsa roja con mango, cebolla y limón.

Frutos del mar en bisqué de mariscos.

Camarones bañados en bisqué de mariscos.

Filete de tilapia en salsa de camarones.

Arroz con frutos del mar, crema de leche, especias y parmesano.

Tilapia en salsa criolla con camarones y quesillo yaguareño.

Langostinos en bisqué de pescado con arroz y papas.

Arroz con lomo de res, cerdo, camarones, plátano maduro y vegetales.

Filete de salmón en salsa de camarones o marinera.

Arroz con frutos del mar.

Acompañada de pataconas y ensalada.

Arroz, camarones, vizcaína y arveja, con patacón o plátano maduro.

Hatsu o Cristal.

Frambuesa y rosas o sandía y albahaca.

Canada Dry, Colombiana o Coca-Cola.

Cholupa, guanábana, naranja, maracuyá o badea. Cholupa tiene precio de $14.000.

Coco, cerezada, hierbabuena o natural.

Frutos rojos, amarillos o verdes.

Ginebra, ginger, menta y hielo.

Vodka, jugo de naranja y granadina.

Mojito cubano.

Tequila, triple sec, limón y hielo.

Lechugas, granos, tomate cherry, aceitunas, quinua, portobello, maíz, pollo y queso de cabra.

Pasta de colores, vegetales salteados, tomate cherry, aceitunas, quinua y aguacate.

Lechugas, granos, tomate cherry, aceitunas, quinua, portobello, maíz, camarones y queso de cabra.

Mollejas, chorizo, morcilla, chicharrón y papa criolla.

Lomo de res, pollo, cerdo, morcilla, chorizo y empanadas.

Lomo de res, pollo y medio chorizo con palitos de yuca.

Lomo de res, pollo y lomo de cerdo.

Carne Certified Angus Beef, tocineta, plátano maduro, cebolla crispy, quesos y vegetales.

Carne Certified Angus Beef, chorizo, mozzarella y vegetales.

Carne Certified Angus Beef, huevo, mozzarella, tocineta y vegetales.

Carne Certified Angus Beef, queso, tocineta, vegetales y salsa cremosa de queso.

Carne Certified Angus Beef, queso y vegetales.

Pollo en salsa de la casa con papas a la francesa.

Solomito en salsa demi-glace con papas a la francesa.

Deditos de pechuga apanados en panko con papas a la francesa.

Pasta carbonara con tocineta y papas a la francesa.