LENGUA DE RES
$78.000Lengua de res estofada y tomates al carbón.
Es un viaje de ocho momentos que recorre la ciudad a través de sus sabores, su historia y su diversidad cultural. Cada plato interpreta un lugar, un recuerdo o una tradición, transformando la mesa en una forma de descubrir Bogotá. Un menú que, desde hace tres años ha llevado a Débora a ser reconocido entre los mejores restaurantes de Latinoamérica por Latin America's 50 Best Restaurants.
Lengua de res estofada y tomates al carbón.
Mousse de cacao, galleta de almojábana, achiras y diplomata de queso campesino.
Preparado por el restaurante. Cuéntale cómo lo prefieres y lo verá junto a este plato en tu pedido.
Prepararemos el mensaje con tu solicitud para enviarlo al restaurante.