Colombiana · Parrilla · Pescados

Cuak Cuak · Come & Charla

Name: Cuak Cuak · Come & Charla
Address: Carrera 30A # 7-20, Prado Alto, Neiva, CO
Telephone: 3186724583

Más que un restaurante: pescados, carnes, pollo, arroces y platos para compartir buenos momentos.

Cerrado ahora Neiva Carrera 30A # 7-20, Prado Alto

Pescados y mariscos

Pescados, cazuelas y sabores del río y del mar.

Sancocho de bocachico · 500 g

$48.000

Cocido criollo acompañado de arroz blanco y aguacate.

Salmón con camarones · 250 g

$51.000

Acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Salmón al ajillo · 250 g

$48.000

Acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Mojarra frita · 700 g

$38.000

Acompañada de patacones, arroz blanco y ensalada.

Trucha gratinada con camarón · 500 g

$45.000

Cubierta con camarones salteados en mantequilla y una cremosa salsa de queso gratinada.

Trucha al ajillo · 500 g

$45.000

Acompañada de papas a la francesa y ensalada.

Cazuela de mariscos

$48.000

Acompañada de arroz, aguacate y patacón.

Carnes y parrilla

Cortes, parrilladas y platos colombianos.

Costillas de cerdo San Louis · 400 g

$38.000

Bañadas en salsa BBQ ahumada y caramelizada, con papas a la francesa y ensalada.

Churrasco · 400 g

$43.000

Término medio o bien asado, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Baby beef · 400 g

$45.000

Acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Parrillada mixta personal

$35.000

300 g de res, pechuga, cerdo y chorizo; papas a la francesa, maduro, chimichurri y guacamole.

Parrillada mixta familiar

$55.000

600 g de res, pechuga, cerdo y chorizo; papas a la francesa, mazorca, maduro y chimichurri.

Lengua criolla · 200 g

$35.000

Plato colombiano con arroz, yuca o papa en salsa y porción de aguacate.

Bandeja paisa

$35.000

Panceta, carne molida, chorizo, arroz, plátano maduro, arepa y aguacate.

Pollo

Pechugas a la plancha con salsas y acompañamientos.

Pechuga Cuak Cuak · 300 g

$38.000

Pechuga sellada a la plancha, plátano maduro, salsa bechamel, jamón, quesos mozzarella y tomate cherry.

Pechuga gratinada con champiñones · 300 g

$32.000

Pechuga a la plancha con salsa bechamel, champiñones, parmesano y ensalada.

Pechuga con maíz tierno · 300 g

$32.000

Pechuga a la plancha con maíz tierno y acompañamientos de la casa.

Pechuga a la plancha · 300 g

$30.000

Acompañada de chimichurri, papas a la francesa y ensalada.

Entradas

Para abrir el apetito o compartir.

Patacón con hogao

$10.000

Hogao de la casa.

Panceta Cuak Cuak

$15.000

Acompañada de patacón y limón.

Pataconas costeñas

$10.000

Acompañadas de suero casero.

Sopas

Especiales de fin de semana.

Ajiaco santafereño · sábado

$35.000

Acompañado de arroz blanco, patacón y aguacate.

Sancocho de pollo · domingo

$35.000

Cocido criollo acompañado de arroz blanco y aguacate.

Pastas

Pastas largas con salsas preparadas en casa.

Spaghetti con carne pomodoro

$35.000

Pasta al dente, carne molida, zanahoria y hierbas aromáticas en salsa pomodoro, con queso parmesano.

Spaghetti con camarones al ajillo

$39.000

Pasta al dente con camarones, mantequilla, ajo, vino blanco, parmesano y aceite de oliva.

Arroces

Arroces salteados y preparaciones con mariscos.

Arroz con camarones

$45.000

Anillos de calamar, langostino apanado y patacones.

Arroz de mariscos

$39.000

Arroz preparado con una selección de mariscos.

Combo chino

$35.000

Arroz al wok con carnes, pollo frito y papas a la francesa.

Arroz chaufa

Cerveza light con borde de sal y limón.