
Artesanal
$26.900180 gr de res ahumada y parrillada a las brasas del rayo, mezcla de quesos cheddar y mozzarella, cebolla crunchy, vegetales, pan artesanal, papas a la francesa y salsas de la nave.
Pasajeros de primera clase: hamburguesas, fries, perros, sándwiches y bebidas con sabores de mucha altura.
Hamburguesas viajeras con res ahumada y parrillada a las brasas del rayo.

180 gr de res ahumada y parrillada a las brasas del rayo, mezcla de quesos cheddar y mozzarella, cebolla crunchy, vegetales, pan artesanal, papas a la francesa y salsas de la nave.

180 gr de res ahumada a las brasas, pollo desmechado con queso crema, maíz y tártara, cebolla crunchy, mezcla de quesos, tocineta glaseada, vegetales, pan artesanal y papas.

Dos carnes artesanales que completan 360 gr de res ahumada, pechuga crispy, chorizo parrillero, tres aros de cebolla crocantes, mezcla de quesos, tocineta, vegetales y papas.

180 gr de res ahumada con madurito glaseado, queso crema, aguacate, huevo frito, cebolla crunchy, tocineta, mezcla de quesos, vegetales y papas.

180 gr de res ahumada, brisket desmechado y ahumado por 18 horas, queso cheddar, guacamole, cebolla texana encurtida, jalapeños opcionales, queso crema, tocineta y vegetales.

180 gr de res ahumada con mermelada de tocineta, queso Philadelphia, cebolla crunchy, cheddar y mozzarella, pan de masa madre con orégano y parmesano, vegetales y papas.

180 gr de res ahumada con croqueta de mozzarella, chorizo parrillero en reducción de panela, queso crema, maduritos melados, cebolla crunchy, tocineta, vegetales y papas.

180 gr de res ahumada con dip cremoso tipo mascarpone, pomodoro napolitano de tomates tatemados, cebolla crunchy, tocineta, mezcla de quesos, pan de masa madre y papas.

180 gr de res ahumada, panceta al barril, honey pepper opcional, huevo de yema cremosa, cebolla brunoise, salsa tártara, pan de masa madre, vegetales y papas.

180 gr de res ahumada, pollo ahumado nueve horas, cerdo ahumado doce horas, BBQ de la nave, miel de uchuva, cebolla encurtida en balsámico y vino, tocineta y quesos.

Pechuga crispy adobada al estilo Kentucky, cebolla crunchy, tocineta glaseada, cheddar y mozzarella, vegetales, pan artesanal, papas y salsas de la nave.

180 gr de res ahumada con aderezo de piña melada sobre queso crema, cebolla crunchy, mezcla de quesos, tocineta, vegetales, pan artesanal y papas.

180 gr de res ahumada, trozos de res a las brasas y volcán de mozzarella con chorizo, chimichurri argentino, cebolla crunchy, tocineta, vegetales y papas.

180 gr de res ahumada, inyección de cheddar, tres aros gigantes de cebolla, cuatro lonjas de tocineta, mezcla de quesos, vegetales, pan artesanal y papas.

La receta Andina con doble carne y doble mezcla de queso.

La receta Ibiza Sweet con doble carne y doble mezcla de queso.

La receta Nápoles con doble carne y doble mezcla de queso.

La receta Chicago con doble carne y doble mezcla de queso.

La receta Bora Bora con doble carne y doble mezcla de queso.

La receta Brooklyn con doble carne y doble mezcla de queso.
Salchipapas y fries individuales para emprender el viaje.

Salchicha premium, chorizo parrillero, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Pechuga apanada, trozos de res a las brasas, butifarra, pico e gallo, ripio, lechuga, maduro melao, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Carne de burger, chorizo parrillero, chimichurri, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Brisket ahumado 18 horas, pollo desmechado con tártara, maíz y queso crema, salchicha premium, cebolla grill, mozzarella y piña caramelizada.

Brisket ahumado 18 horas, doble tocineta, queso crema, guacamole, jalapeños, cebolla texana, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Panceta ahumada al barril, salchicha premium, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Pollo desmechado con maíz, tártara y queso crema, salchicha premium, doble tocineta, papa ripio, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Pechuga apanada en trozos, salchicha premium, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Bondiola de cerdo ahumada doce horas, salchicha premium, guacamole, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas.
Las mismas combinaciones en tamaño para compartir.

Salchicha premium, chorizo parrillero, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Pechuga apanada, trozos de res a las brasas, butifarra, pico e gallo, ripio, lechuga, maduro melao, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Carne de burger, chorizo parrillero, chimichurri, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Brisket ahumado 18 horas, pollo desmechado con tártara, maíz y queso crema, salchicha premium, cebolla grill, mozzarella y piña caramelizada.

Brisket ahumado 18 horas, doble tocineta, queso crema, guacamole, jalapeños, cebolla texana, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Panceta ahumada al barril, salchicha premium, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Pollo desmechado con maíz, tártara y queso crema, salchicha premium, doble tocineta, papa ripio, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Pechuga apanada en trozos, salchicha premium, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Bondiola de cerdo ahumada doce horas, salchicha premium, guacamole, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas.
Empieza con la base y agrega los ingredientes que prefieras.

Papa a la francesa con salsas de la nave y piña caramelizada.

Adición para tus fries.

Adición para tus fries.

Adición para tus fries.

Adición para tus fries.

Adición para tus fries.

Parrillada a las brasas del rayo.

Adición para tus fries.

En mezcla de tártara y queso crema.

Desmechada y ahumada durante 12 horas.

Desmechado y ahumado durante 18 horas.

Adición para tus fries.

Adición para tus fries.

Auténtico guacamole de la casa.

Adición dulce para tus fries.

Adición para tus fries.

Adición para tus fries.

Adición fresca para tus fries.

Adición picante para tus fries.

Adición crocante para tus fries.

Adición crocante para tus fries.

Gratina cualquiera de tus burgers o fries favoritas.
Perros viajeros en pan recién horneado y con papas a la francesa.

Choriperro al estilo gaucho con chorizo parrillero, papa fosforito, volcán de queso con picaña de res, chimichurri argentino, doble tocineta y salsas de la nave.

Salchicha americana, papa fosforito, pollo desmechado con tártara, maíz y queso crema, doble tocineta melada y queso mozzarella.

Salchicha americana sobre papa fosforito, mozzarella, cebolla picada, pan recién horneado, papas a la francesa y salsas de la nave.

Salchicha premium, papa fosforito, brisket ahumado 18 horas, cheddar, guacamole, cebolla texana, jalapeños opcionales, doble tocineta y salsas.
Sándwiches artesanales con papas a la francesa.

Brisket ahumado 18 horas, cheddar, maduro melao, maíz tierno, tocineta melada, vegetales frescos, pan artesanal y salsas de la nave.

Pollo desmechado con tártara y queso crema, pepinillos o jalapeños, mozzarella, tocineta melada, vegetales, pan artesanal y salsas.

Cerdo ahumado doce horas en BBQ de la nave, queso crema, aguacate, mozzarella, tocineta melada, vegetales, pan artesanal y papas.
Bebidas de colores intensos para continuar el viaje.

Frutos verdes con hierbabuena, mango biche, Tajín, paleta y corona de algodón de azúcar.

Frutos rojos y cítricos macerados con hierbabuena y corona de sandía.

Frutos amarillos, cítricos, hierbabuena, uvas, paleta brasilera y algodón de azúcar.

Malteada de chicle coronada con helado y dulces.

Malteada de Chocorramo con una presentación brutal.

Malteada cremosa de frutos rojos.
Opciones frías, limonadas, gaseosas y cervezas.

Elige cholupa, maracuyá, limón, cereza o hierbabuena.

Cremosa y refrescante.







Viajes en copa para mayores de edad.

Frutilla macerada con cítricos, soda Hatsu, granadina, triple sec, vodka, tequila, paleta frutal y algodón de azúcar.

Ginebra Tanqueray, agua tónica, pimienta negra y pepino.

Base cítrica, blueberry, curaçao, vodka, ron blanco, Sprite y shot de granadina.

Piña colada con jugo de piña, crema de coco, ron blanco, crema de whisky y coco rallado.

Tequila, zumo de naranja, granadina y cerezas.

Clásico mule con base cítrica, hierbabuena, ginger y vodka.

Base dulce de chocolate con Ferrero, chocolatina y Baileys.

Piña macerada, granadina, Baileys y ron blanco.
Adiciones y acompañamientos para completar tu pedido.

Queso rallado y gratinado con salsas de la casa, jalea de piña y tocineta crispy.






Preparado por el restaurante. Cuéntale cómo lo prefieres y lo verá junto a este plato en tu pedido.
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